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FECOLA di PATATE senza glutine

FECOLA di PATATE senza glutine scatola g 250

La fecola è un prezioso alleato in cucina, come addensante o per rendere più soffici e friabili i dolci da forno

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Senza glutine

 
€ 0,70
  €/kg  2.80

Disponibilità: Disponibile

.

Dettagli

La fecola si ottiene dalla patata essiccata e macinata.

E' bianca e impalpabile e si può utilizzare al pari degli amidi, rispetto ai quali l'effetto è più colloso:

- come addensante (creme, budini, sughi, salse)

- per rendere i dolci più soffici (attenzione a non esagerare per evitare che gli impasti si sbriciolino)

- nelle cucine senza glutine per addensare le farine prive di glutine


La fecola di patate ar.pa è indicata per celiaci: è presente nel prontuario dell'Associazione Celiachia Italiana.

Ulteriori informazioni

Ingredienti No
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano No
Senza glutine
Integrale No
Bio No

Tags prodotto

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Descrizione

Dettagli

La fecola si ottiene dalla patata essiccata e macinata.

E' bianca e impalpabile e si può utilizzare al pari degli amidi, rispetto ai quali l'effetto è più colloso:

- come addensante (creme, budini, sughi, salse)

- per rendere i dolci più soffici (attenzione a non esagerare per evitare che gli impasti si sbriciolino)

- nelle cucine senza glutine per addensare le farine prive di glutine


La fecola di patate ar.pa è indicata per celiaci: è presente nel prontuario dell'Associazione Celiachia Italiana.

Caratteristiche

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Ingredienti No
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano No
Senza glutine
Integrale No
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