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Fagiolo Zolfino

Fagiolo Zolfino sacchetto g 250

Marca: Azienda Agricola Flavio Orsini


Ingredienti: Fagiolo Zolfino

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Italiano

 
€ 7,95
  €/kg  31.80

Disponibilità: Disponibile

.

Dettagli

Il fagiolo zolfino è originario della Toscana ma da sempre diffuso anche nella zona del trasimeno. Detto anche solfanello o fagiolo del cento, perchè veniva seminato il centesimo giorno dell'anno.

Ha una buccia finissima, consistenza densa e cremosa, intenso sapore e capacità di reggere la cottura.

CONSIGLI DI UTILIZZO: si consiglia un controllo visivo del prodotto prima del consumo. Mettere in ammollo per almeno una notte, risciacquare e lessare in acqua fredda per circa un'ora. Si presta a qualsiasi condimento; ideale condito con sale, pepe e olio extravergine di oliva.

CONFEZIONAMENTO: prodotto da Azienda Agricola Flavio Orsini, Passignano sul Trasimeno (PG)

Ulteriori informazioni

Ingredienti Fagiolo Zolfino
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano
Senza glutine No
Integrale No
Bio No

Tags prodotto

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Descrizione

Dettagli

Il fagiolo zolfino è originario della Toscana ma da sempre diffuso anche nella zona del trasimeno. Detto anche solfanello o fagiolo del cento, perchè veniva seminato il centesimo giorno dell'anno.

Ha una buccia finissima, consistenza densa e cremosa, intenso sapore e capacità di reggere la cottura.

CONSIGLI DI UTILIZZO: si consiglia un controllo visivo del prodotto prima del consumo. Mettere in ammollo per almeno una notte, risciacquare e lessare in acqua fredda per circa un'ora. Si presta a qualsiasi condimento; ideale condito con sale, pepe e olio extravergine di oliva.

CONFEZIONAMENTO: prodotto da Azienda Agricola Flavio Orsini, Passignano sul Trasimeno (PG)

Caratteristiche

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Ingredienti Fagiolo Zolfino
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano
Senza glutine No
Integrale No
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