Farina TRITORDEUM

Il TRITORDEUM è un nuovo cereale ottenuto dall'incrocio di grano duro e orzo selvatico, ma non è un prodotto geneticamente modificato.

Per la sua coltivazione necessita di minor acqua per l'irrigazione ed di un minore apporto di fertilizzanti rispetto agli altri cereali, per cui si tratta di una coltivazione molto sostenibile.

La farine che si ottiene è adatte per realizzare tutti gli impasti e i lievitati dolci o salati. Dal punto di vista nutrizionale, il Tritordeum si distingue dal frumento classico e dal farro spelta per un più alto contenuto di fibre alimentari, antiossidanti e proteine, ma un minore apporto di glutine.

E' adatto anche al consumo da parte di chi è sensibile al glutine, ma non dei celiaci.

Prezzo
4,63 € (iva incl.)

4,63 €/kg

Formato:
  • Pacchetto kg 1
  • Sacco kg 5
  • Fardello 10 x kg 1
  • Sacco kg 25
  • pacchetto kg 1 pacchetto kg 1
  • sacco kg 5 sacco kg 5
  • fardello 10 x kg 1 fardello 10 x kg 1
  • sacco kg 25 sacco kg 25
Quantità

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Specifiche prodotto:

tritordeum

cereali con glutine. Possibili tracce di soia

conservare in luogo fresco e asciutto