Fave

Farina di FAVE

IN ALTERNATIVA

Farina di FAVE sacchetto g 500

Ingredienti: farina di fave.


Allergeni: fave. Può contenere tracce di cereali con glutine, sesamo, frutta secca, soia, lupino.

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€ 2,65
  €/kg  5.30

Disponibilità: Disponibile

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Dettagli

Le fave appartengono alla famiglia delle leguminose. Come gli altri legumi forniscono un buon apporto proteico e hanno poche calorie. Sono ricche di vitamine e sali minerali.

La farina di fave può essere considerata un'ottima farina alternativa a quelle di cereali per tutti coloro che hanno intolleranze al glutine e desiderano un apporto calorico minimo.

CONSIGLI DI UTILIZZO: si utilizza per fare pasta (tagliatelle o altri formati), pane, pizza. E' consigliabile usarla assieme a farine di grano, farro, kamut, in percentuale del 10-20 %. Può migliorare la lievitazione di pane o pizza in quantitativi ridotti (1%).

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Ulteriori informazioni

Ingredienti No
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano No
Senza glutine No
Integrale No
Bio No

Tags prodotto

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Descrizione

Dettagli

Le fave appartengono alla famiglia delle leguminose. Come gli altri legumi forniscono un buon apporto proteico e hanno poche calorie. Sono ricche di vitamine e sali minerali.

La farina di fave può essere considerata un'ottima farina alternativa a quelle di cereali per tutti coloro che hanno intolleranze al glutine e desiderano un apporto calorico minimo.

CONSIGLI DI UTILIZZO: si utilizza per fare pasta (tagliatelle o altri formati), pane, pizza. E' consigliabile usarla assieme a farine di grano, farro, kamut, in percentuale del 10-20 %. Può migliorare la lievitazione di pane o pizza in quantitativi ridotti (1%).

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Caratteristiche

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Ingredienti No
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano No
Senza glutine No
Integrale No
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