Tipo 00

Farina di GRANO TENERO tipo '00' BIO

Farina di GRANO TENERO tipo '00' BIO pacchetto kg 1

Ingredienti: grano tenero* (* da agricoltura biologica)


Allergeni: grano (glutine). Possibili tracce di soia.

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Bio

 
€ 1,70
  €/kg  1.70

Disponibilità: Disponibile

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Dettagli

La macinazione del grano tenero prevede la classificazione in tipi:
- tipo "00": farina bianca molto setacciata, adatta per la preparazione di dolci;
- tipo "0": farina bianca setacciata, adatta per tutti gli usi. E' la farina universale.
- tipo "1": farina poco setacciata. Contiene parti di crusca, pur rimanendo una farina bianca.
- tipo "2": farina quasi integrale. Di colore scuro, conserva importanti quantità di crusca.
- integrale: farina non setacciata, contenente tutte le parti del chicco di grano, comprese crusca e germe

Ulteriori informazioni

Ingredienti No
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano No
Senza glutine No
Integrale No
Bio

Tags prodotto

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Descrizione

Dettagli

La macinazione del grano tenero prevede la classificazione in tipi:
- tipo "00": farina bianca molto setacciata, adatta per la preparazione di dolci;
- tipo "0": farina bianca setacciata, adatta per tutti gli usi. E' la farina universale.
- tipo "1": farina poco setacciata. Contiene parti di crusca, pur rimanendo una farina bianca.
- tipo "2": farina quasi integrale. Di colore scuro, conserva importanti quantità di crusca.
- integrale: farina non setacciata, contenente tutte le parti del chicco di grano, comprese crusca e germe

Caratteristiche

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Ingredienti No
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano No
Senza glutine No
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