Tipo 00
Dettagli
La macinazione del grano tenero prevede la classificazione in tipi:
- tipo "00": farina bianca molto setacciata, adatta per la preparazione di dolci e pasta fresca;
- tipo "0": farina bianca setacciata, adatta per tutti gli usi. E' la farina universale.
- tipo "1": farina semi-integrale. Contiene parti di crusca, pur rimanendo una farina non scura.
- tipo "2": farina semi-integrale. Conserva importanti quantità di crusca.
- integrale: farina non setacciata, contenente tutte le parti del chicco di grano, comprese crusca e germe
CONSIGLI DI UTILIZZO: ideale per dolci e pasta fresca
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare
Ulteriori informazioni
| Ingredienti | farina di grano tenero tipo '00'. Allergeni: grano. Possibili tracce di soia |
|---|---|
| Fascia di peso | Fino a kg 1 |
| Macinazione a pietra | No |
| 100% italiano | Sì |
| Senza glutine | No |
| Integrale | No |
| Bio | No |
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Descrizione
Dettagli
La macinazione del grano tenero prevede la classificazione in tipi:
- tipo "00": farina bianca molto setacciata, adatta per la preparazione di dolci e pasta fresca;
- tipo "0": farina bianca setacciata, adatta per tutti gli usi. E' la farina universale.
- tipo "1": farina semi-integrale. Contiene parti di crusca, pur rimanendo una farina non scura.
- tipo "2": farina semi-integrale. Conserva importanti quantità di crusca.
- integrale: farina non setacciata, contenente tutte le parti del chicco di grano, comprese crusca e germe
CONSIGLI DI UTILIZZO: ideale per dolci e pasta fresca
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare
Caratteristiche
Ulteriori informazioni
| Ingredienti | farina di grano tenero tipo '00'. Allergeni: grano. Possibili tracce di soia |
|---|---|
| Fascia di peso | Fino a kg 1 |
| Macinazione a pietra | No |
| 100% italiano | Sì |
| Senza glutine | No |
| Integrale | No |
| Bio | No |
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