Farina ORZO

L'orzo è un cereale molto conosciuto per la panificazione, la produzione di birra e di malto per whisky.

Coltivato fin dalla preistoria, è stato da sempre utilizzato come il frumento, soprattutto per la panificazione. Nei tempi moderni se ne è perso il consumo a favore del grano.

In realtà l'orzo è particolarmente nutritivo: ricco di amidi, proteine, zuccheri, sali minerali, vitamine. 

Prezzo
1,61 € (iva incl.)

3,22 €/kg

Formato:
  • Sacchetto g 500
  • Sacco kg 5
  • sacchetto g 500 sacchetto g 500
  • sacco kg 5 sacco kg 5
Quantità

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Specifiche prodotto:

cereali con glutine

possibili tracce di soia

La farina d'orzo, da usarsi preferibilmente con farina di grano per la scarsità di glutine, si può utilizzare per la produzione di pane, focacce e dolci.

conservare in luogo fresco e asciutto

Europa (Germania)