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Mix per FOCACCIA GENOVESE
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Torte salate
- Salati
- Molino Maraldi
Questo preparato consente di sfornare una squisita focaccia tipo genovese.
La ricetta completa è riportata sulla confezione. Oltre al mix, bisogna aggiungere acqua, lievito di birra, sale, malto e olio. La preparazione richiede una lievitazione di circa un'ora e quaranta minuti e una cottura di circa 20 minuti. Puoi arricchirla con olive, rosmarino pomodorini e altre verdure.
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Specifiche prodotto:
farina di grano tenero tipo '00', farina di grano tenero tipo '0', farina di grano maltato, acido ascorbico, alfa amilasi.