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Mix completo di tutto (bisogna aggiungere solo l'acqua!) per una preparazione rapidissima della piadina romagnola.
Da un kg di mix si ottengono circa 8 piadine.
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Articoli imballati con cura e assicurati contro rotture durante il trasporto.
farina di grano tenero tipo 0, strutto, glutine di grano tenero, lecitina di girasole, agenti lievitanti (difosfato disodico E450, carbonato acido di sodio E500), sale, zucchero, farina di frumento maltato, acido ascorbico.
aggiungere solo acqua (circa 400 ml) per un kg di preparato. Impastare. Dividere l'impasto in 8 palline uguali. Stendere ogni pallina con il mattarello fino ad ottenere un disco sottile. Cuocere utilizzando la caratteristica teglia oppure utilizzando una padella antiaderente.