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Sale dolce di Cervia (sale marino integrale, eccellenza della Regione Emilia Romagna) miscelato con Aceto Balsamico IGP di Modena, che conferisce a questo condimento un aroma inconfondibile.
Si consiglia di lasciar riposare il sale sugli alimenti umidi per far sì che rilasci gradualmente gli umori balsamici.
CONSIGLIATO PER CONDIRE CARNI BIANCHE E ROSSE, PESCE BOLLITO, CROSTACEI, VERDURE CRUDE E INSALATE, FORMAGGI.
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