Lenticchie

LENTICCHIE italiane

IN ALTERNATIVA

LENTICCHIE italiane sacchetto g 500

Ingredienti: lenticchie


Allergeni: possibili tracce di cereali con glutine, soia, sesamo, senape, lupino.

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€ 2,60
  €/kg  5.20

Disponibilità: Disponibile

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Dettagli

Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche, tanto da essere conosciute come la carne dei poveri.

Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B. Hanno proprietà diuretiche e lassative, ipoglicemiche e sono ipocaloriche. Sono considerate inoltre antiossidanti e servono in caso di stanchezza fisica e psichica.

MODALITA' DI UTILIZZO: si cucinano previo ammollo (circa 6 ore), con cottura di circa 15 minuti in pentola a pressione. Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: tenere in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.

Ulteriori informazioni

Ingredienti No
Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano
Senza glutine No
Integrale No
Bio No

Tags prodotto

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Descrizione

Dettagli

Le lenticchie, come indica il nome “piccole lenti”, appartengono alla famiglia dei legumi e hanno numerose proprietà benefiche, tanto da essere conosciute come la carne dei poveri.

Sono molto ricche di proteine, sali minerali (ferro, fosforo), vitamine del gruppo B. Hanno proprietà diuretiche e lassative, ipoglicemiche e sono ipocaloriche. Sono considerate inoltre antiossidanti e servono in caso di stanchezza fisica e psichica.

MODALITA' DI UTILIZZO: si cucinano previo ammollo (circa 6 ore), con cottura di circa 15 minuti in pentola a pressione. Ottime sono la zuppa di lenticchie e le lenticchie in umido, oppure sono deliziose come contorno a piatti di carne (soprattutto cotechino e zampone nel periodo invernale).

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: tenere in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari.

Caratteristiche

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Fascia di peso Fino a kg 1
Macinazione a pietra No
100% italiano
Senza glutine No
Integrale No
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