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AMIDO di MAIS
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Senza glutine -
Dolci -
Minestre e zuppe
- Addensanti
- Ar.pa lieviti
AMIDO di MAIS, senza glutine.
L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:
1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;
2) per rendere più soffici i prodotti da forno;
3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine.
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Specifiche prodotto:
da utilizzare come addensante per minestre e salse. Rende i dolci e i prodotti da forno più soffici e digeribili