Pane

Tanti Mix specifici per Pane, da realizzare facilmente con cottura tradizionale in forno ma anche adatti alla macchina del pane. 

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Farina speciale PANE

La Farina speciale PANE è uno dei prodotti di punta di Molino Maraldi! 

Un mix di farine di grano tenero tipo 0 e 00 e semola di grano duro, sapientemente dosate per la realizzazione del pane.

W 260 - 280

Mix PANE senza glutine

Il mix pane senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottimi panini e pagnotte. 

Mix per PANE CURCUMA e SEMI

KURCUM - Mix per pane alla curcuma e semi - contiene tutti gli ingredienti (esclusi i freschi: acqua, lievito di birra, olio e sale) per realizzare un particolarissimo pane dall'intenso colore giallo (dato dalla presenza di curcuma) e aromatizzato con vari semi (chia, girasole, lino, sesamo).

Può essere realizzato in maniera tradizionale (in forno) o con la macchina del pane.

Mix per PANE NERO alla SEGALE

Questo preparato comprende tutti gli ingredienti (bisogna aggiungere solo acqua, lievito madre attivo o lievito di birra, olio e sale) per il caratteristico pane nero alla segale, arricchito da semi di sesamo, lino e miglio.

Mix per PANE PROTEICO

Il mix per pane proteico permette di realizzare un prodotto con più proteine e fibre vegetali, meno carboidrati e meno calorie.

Elevato contenuto di omega 3 e iodio

E' perciò particolarmente adatto per sportivi e atleti.

Mix per PANE RUSTICO

Questo preparato comprende tutti gli ingredienti (bisogna aggiungere solo acqua, lievito madre attivo o lievito di birra, olio e sale) per il caratteristico pane nero alla segale, arricchito da semi di sesamo, lino e miglio.

Mix per PANE SCURO crusca e semi

Preparato per pane e prodotti da forno a basso tenore di carboidrati.