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Addensanti formato pacchetto kg 1 sacchetto g 14/Ideale per Dolci
Addensanti per dolci , salse e minestre: fecola di patate, amidi di riso, di mais, di tapioca, gomma di guar
FECOLA di PATATE
La fecola si ottiene dalla patata essiccata e macinata. E' bianca e impalpabile e si può utilizzare al pari degli amidi, rispetto ai quali l'effetto è più colloso.
Da utilizzare come addensante, per rendere i dolci più soffici, per addensare le farine prive di glutine
GELATINA alimentare in fogli
GELATINA alimentare in fogli (colla di pesce), composta da proteine naturali pure, di origine animale. Molto digeribile, adatta per utilizzo e decorazioni in pasticceria.