Addensanti formato sacco kg 4 sacchetto g 14

Addensanti per dolci , salse e minestre: fecola di patate, amidi di riso, di mais, di tapioca, gomma di guar

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  • formato: sacco kg 4
  • formato: sacchetto g 14
AMIDO di MAIS

AMIDO di MAIS, senza glutine.

L'amido di mais (conosciuto anche come maizena) è bianco e impalpabile e si può utilizzare in vari modi:

1) come addensante per creme, budini, sughi, salse, ecc., per renderle più vellutate;

2) per rendere più soffici i prodotti da forno;

3) nella cucina priva di glutine, come sostituto di farine con glutine. 

GELATINA alimentare in fogli

GELATINA alimentare in fogli (colla di pesce), composta da proteine naturali pure, di origine animale. Molto digeribile, adatta per utilizzo e decorazioni in pasticceria.