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Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali. 

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Farine di Mais - Polenta
Farina POLENTA VELOCE gialla istantanea s/g
sacchetto g 500 sacchetto g 500

 Farina di mais giallo precotta, per una preparazione rapidissima della polenta. Pronta in cinque minuti! Prodotto senza glutine, al 100% italiano.

Farine di Grano Tenero
GLUTINE di grano tenero
cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5 sacco kg 25 sacco kg 25

Il glutine di grano o farina di glutine è la parte proteica del grano. Si ottiene separando il glutine dall'amido per arrivare con una serie di lavorazioni alla farina di glutine. Viene utilizzato principalmente per realizzare il seitan, un piatto fondamentale nella dieta vegana. Può essere usato anche per rinforzare le farine con poco glutine, per migliorare la lievitazione.

Pizza
SPOLVERO PIZZA
sacchetto g 500 sacchetto g 500

In alternativa alla semola di grano duro, lo SPOLVERO PIZZA di Molino Maraldi è un prodotto studiato per lo spolvero di pizze in teglia e al piatto.

Permette di ottenere una crosta asciutta e fragrante.