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Farine Categorie Farine di Frutta Secca Mix di Farine Farine Speciali
Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali.
Farina per PASTA con BIETOLA ROSSA, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con bietola rossa in polvere.
Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.
Farina per PASTA con CASTAGNE, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con castagne in polvere.
Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.
Farina per PASTA con NERO di SEPPIA, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con nero di seppia in polvere.
Consente di ottenere la pasta di un bel colore nero profondo.
Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.
Farina per PASTA con ORTICA, è una miscela di farina di farro e semola rimacinata di grano duro Cappelli, addizionate con ortica in polvere.
Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.
Farina per PASTA con SPINACI, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con spinaci in polvere.
Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.
Farina per PASTA con ZUCCA, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con zucca in polvere e curcuma.
Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.
Farina tipo 0 di grano tenero, ideale per la realizzazione delle specialità tipiche emiliane come Gnocco Fritto, Torta Fritta, Pinzini e Crescentine.
W 280
La farina per pasta SFOGLIA ORO è una farina per la produzione di pasta fresca, adatta per uso professionale.
Permette infatti di mantenere il prodotto più a lungo con un ottimo aspetto, limitandone l'ossidazione (annerimento) rispetto alle farine base.
Adatto per esercizi di pasta fresca, ristoranti ecc.
Confezione per uso professionale. Farina di PISTACCHI provenienti dal medio oriente (Iran).
La farina di pistacchi è ideale per la produzione di biscotti e prodotti di pasticceria in generale.
Farina speciale pizza, messa a punto per una media lievitazione (minimo 8-10 ore).
Ad esempio può essere utilizzata per la pizza Napoletana.
W: 280
Farina speciale per pizza a lunga lievitazione, ideale per lievitazioni fino a 72 ore.
W: 350 circa.