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Farine Ideale per Pane Pasta Polenta/formato pacchetto g 500 cartone 10 x g 500

Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali. 

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  • formato: pacchetto g 500
  • formato: cartone 10 x g 500
Pasta
Farina PASTA con SPINACI
cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina per PASTA con SPINACI, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con spinaci in polvere.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Pasta
Farina PASTA con ZUCCA
cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina per PASTA con ZUCCA, è una miscela di farina di grano tenero e semola di grano duro, addizionate con zucca in polvere e curcuma.

Fa parte della linea Voglia di pasta di Molino Maraldi.

Farine di Mais - Polenta
Farina Polenta TARAGNA istantanea s/g
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500

 Farina di mais giallo e farina di grano saraceno, precotte, per una preparazione rapidissima della polenta taragna. Cottura 6-7 minuti! 

Farine di Mais - Polenta
Farina Polenta TARAGNA s/g
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500

Farina di mais giallo e farina di grano saraceno, per la preparazione della polenta taragna. Cottura 20 minuti. Ora senza glutine!

Farine di Altri Cereali
Farina SEGALE INTEGRALE BIO
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

La segale è un cereale coltivato soprattutto in Europa settentrionale e centrale. In Italia si trova prevalentemente in Trentino, Piemonte, Lombardia e Friuli.

In passato, la segale era considerato un cereale povero con cui si preparava il pane, dal caratteristico colore scuro.

Nei tempi moderni la 'reputazione' della segale è notevolmente migliorata grazie alle sue proprietà nutritive molto interessanti. La farina integrale di segale mantiene molte delle proprietà del cereale.

Farine di Legumi
Farina SOIA tostata micronizzata
cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina di SOIA tostata, micronizzata, deamarizzata. La farina di soia è caratterizzata da un alto valore proteico (40 g di proteine per 100 g di prodotto).

E' ottenuta dalla macinazione (micronizzazione) della soia decorticata e tostata. La tostatura comporta la distruzione degli enzimi amari e l'eliminazione del tipico "sapore di fagiolo".

Il sacco kg 20 (solo uso professionale) è a marchio Lameri.

Farine Glutenfree
Mix per PANE senza glutine
pacchetto g 500 pacchetto g 500

Il mix pane senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottimi panini e pagnotte. 

Farine Glutenfree
Mix per PASTA senza glutine
pacchetto g 500 pacchetto g 500

Il mix pasta senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.

Questo prodotto è ideale per la realizzazione di pasta fresca, compresa anche la pasta ripiena. 

Semole di Grano Duro
Semolino di GRANO DURO
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Il semolino si ottiene dalla macinazione del grano duro. E' macinato più grosso rispetto alla semola rimacinata e alla semola.