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Farine Categorie Farine di Altri Cereali Semole di Grano Duro/formato cartone 10 x g 500/Tipologia Prodotto in Italia

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  • Categorie: Farine di Altri Cereali
  • Categorie: Semole di Grano Duro
  • Tipologia: Prodotto in Italia
  • formato: cartone 10 x g 500
Farine di Altri Cereali
Farina GRANO SARACENO
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 25 sacco kg 25

Farina di GRANO SARACENO. Macinazione grossa.

Il grano saraceno si coltiva soprattutto in Europa nord-orientale; in Italia in Valtellina e Tirolo. Non è un cereale poiché non appartiene alla famiglia delle Graminacee ma delle Poligonacee.

E' un alimento con caratteristiche nutrizionali ben equilibrate, è infatti ricco di ferro e sali minerali, di vitamine, di amminoacidi, di proteine. E' naturalmente privo di glutine.

Semole di Grano Duro
Semolino di GRANO DURO
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Il semolino si ottiene dalla macinazione del grano duro. E' macinato più grosso rispetto alla semola rimacinata e alla semola.