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Farine Categorie Farine di Grano Tenero Farine di Riso/formato cartone 10 x g 500

Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali. 

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  • formato: cartone 10 x g 500
Farine di Riso
Farina RISO
sacchetto g 500 sacchetto g 500

Farina di riso, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farine di Riso
Farina RISO integrale
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina di riso integrale, origine della materia prima e produzione italiana, macinata a pietra. 

Farine di Riso
Farina RISO nero integrale
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso nero integrale.

 Ideale per preparazioni dolci, pasta, pane particolari. Si consiglia di miscelare ad altre farine.

Farine di Riso
Farina RISO rosso ERMES integrale
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina ottenuta dalla macinazione a pietra del riso rosso Ermes.

Adatta per preparazioni di dolci, pasta, pane particolari.

Farine di Grano Tenero
GLUTINE di grano tenero
sacco kg 25 sacco kg 25

Il glutine di grano o farina di glutine è la parte proteica del grano. Si ottiene separando il glutine dall'amido per arrivare con una serie di lavorazioni alla farina di glutine. Viene utilizzato principalmente per realizzare il seitan, un piatto fondamentale nella dieta vegana. Può essere usato anche per rinforzare le farine con poco glutine, per migliorare la lievitazione.