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Farine Ideale per Dolci Pane Piadina/formato sacchetto g 100 cartone 10 x kg 1 pacchetto g 500
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Farina di GRANO SARACENO macinata fine, Chiara di aspetto.
Il grano saraceno si coltiva soprattutto in Europa nord-orientale; in Italia in Valtellina e Tirolo. Non è un cereale poiché non appartiene alla famiglia delle Graminacee ma delle Poligonacee.
E' un alimento con caratteristiche nutrizionali ben equilibrate, è infatti ricco di ferro e sali minerali, di vitamine, di amminoacidi, di proteine. E' naturalmente privo di glutine.
Miscela di farine per ottenere una gustosa piadina integrale, ricca di fibre.
Con il sacchetto da 1 kg si ottengono circa 8 piadine
La farina di pistacchi è ideale per la produzione di biscotti e prodotti di pasticceria in generale.
Il mix pane senza glutine di Molino Maraldi fa parte di una linea di farine specificamente pensate per la realizzazione di prodotti senza glutine.
Questo prodotto è ideale per la realizzazione di ottimi panini e pagnotte.
