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Farine Ideale per Dolci Pasta Polenta/formato fardello 10 x g 500 sacco kg 20 sacchetto g 100

Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali. 

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Farine di Ortaggi
Farina CAROTA s/g

Farina di CAROTA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Farine di Frutta Secca
Farina PISTACCHI mediterranei
sacchetto g 100 sacchetto g 100

La farina di pistacchi è ideale per la produzione di biscotti e prodotti di pasticceria in generale.

Farine di Mais - Polenta
Farina POLENTA VELOCE gialla istantanea s/g
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 Farina di mais giallo precotta, per una preparazione rapidissima della polenta. Pronta in cinque minuti! Prodotto senza glutine, al 100% italiano.

Semole di Grano Duro
Semola rimacinata CAPPELLI INTEGRALE BIO
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 sacco kg 5 sacco kg 5 fardello 10 x kg 1 fardello 10 x kg 1 sacco kg 20 sacco kg 20

Il grano duro della varietà Senatore Cappelli può essere considerato il padre del grano duro. Questa varietà è stata selezionata nel 1915 ed il nome le fu dato in onore del marchese abruzzese (e senatore del Regno d'Italia) Raffaele Cappelli.

A differenza delle altre varietà di grano duro, non ha subito tutti i processi di selezione genetica atti ad aumentare le produzioni, pertanto conserva tuttora il patrimonio genetico originale. Coltivata fino al 1975, la produzione di Senatore Cappelli fu soppiantata dalle altre varietà più produttive, fino alla sua riscoperta negli ultimi anni, grazie alla valorizzazione delle caratteristiche nutrizionali e della genuinità.