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Farine Ideale per Pasta Pizza Pane/formato cartone 10 x g 100 sacco kg 20

Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali. 

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  • formato: cartone 10 x g 100
  • formato: sacco kg 20
Farine di Ortaggi
Farina BASILICO
cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100

Farina di basilico, indicata principalmente per aromatizzare sughi o insalate e per la colorazione di impasti.

Farine di Ortaggi
Farina ORTICA
vasetto g 100 vasetto g 100 cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100

Farina di ORTICA, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Farine di Legumi
Farina SOIA tostata micronizzata
cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina di SOIA tostata, micronizzata, deamarizzata. La farina di soia è caratterizzata da un alto valore proteico (40 g di proteine per 100 g di prodotto).

E' ottenuta dalla macinazione (micronizzazione) della soia decorticata e tostata. La tostatura comporta la distruzione degli enzimi amari e l'eliminazione del tipico "sapore di fagiolo".

Il sacco kg 20 (solo uso professionale) è a marchio Lameri.

Farine di Ortaggi
Farina SPINACI
vasetto g 100 vasetto g 100 cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.