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Farine Marca Draik Ida P.R.D. Molino F.lli Dell'Acqua
Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali.
Farina di basilico, indicata principalmente per aromatizzare sughi o insalate e per la colorazione di impasti.
Farina di BIETOLA ROSSA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin.
Farina di CAROTA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin.
Cocco rapé essiccato e macinato per la preparazione di biscotteria e prodotti di pasticceria.
La foto si riferisce al sacco da kg 25. Disponibile in sacchi kg 25 e kg 10.
Prodotto per uso professionale.
Farina di mandorle dolci, ideali per biscotti e prodotti di pasticceria in generale confezione kg 1 per uso professionale.
Farina di ORTICA, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.
Farina di POMODORO, ideale per condire e aromatizzare salse, sughi e zuppe e per colorare e insaporire pasta fresca, pane e prodotti da forno.
Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.
Sacchetto da kg 1, senza glutine.
Farina di ZUCCA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin.
La semola di grano duro ha una granulometria più grossa rispetto alla semola rimacinata. Ottenuta da grani duri della Basilicata.
La semola dei F.lli Dell'Acqua è caratterizzata da una macinazione media.
Dalla macinazione del grano duro, in base alla granulometria del prodotto finito, si ottengono la semola o la semola rimacinata.
La semola rimacinata è più fine ed è caratterizzata dal colore giallo e dalla consistenza sabbiosa.
Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.
Prodotto senza glutine.