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Farine Tipologia Senza glutine/Marca Agri'90 Teff Heaven P.R.D.
Vendita online delle migliori farine per i tuoi impasti di pizza, pane, pasta, piadina. Vasta scelta di farine tradizionali, integrali, biologiche anche senza glutine. Farine speciali.
Farina ottenuta dal granturco Nostrano di Storo, mediante macinazione tradizionale presso il mulino di Storo (TN).
Ideale per realizzare la vera “polenta di montagna” secondo la tradizione di Storo, con il metodo di cottura tradizionale.
Farina di TEFF rosso (varietà più scura del teff avorio). Il Teff è un cereale originario dell'Etiopia e dell'Eritrea.
E' costituito da una pianta erbacea annuale, che produce un seme finissimo. Naturalmente senza glutine.
Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.
Prodotto senza glutine.