Farine formato sacco kg 20/Categorie Farine di Legumi

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  • Categorie: Farine di Legumi
  • formato: sacco kg 20
Farina SOIA tostata micronizzata

Farina di SOIA tostata, micronizzata, deamarizzata. La farina di soia è caratterizzata da un alto valore proteico.

Ottenuta dalla macinazione (micronizzazione) della soia decorticata e tostata.

La tostatura comporta la distruzione degli enzimi amari e l'eliminazione del tipico "sapore di fagiolo".

Il sacco kg 20 (solo uso professionale) è a marchio Lameri.