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ORIGANO in foglie. Indispensabile per pizze e bruschette!

Sacchettino g 10.

L'orzo è un cereale molto utilizzato fin dall'antichità; gli antichi Greci lo usavano per fare polenta e pane. L'orzo perlato è privo della pellicina di rivestimento del chicco; contiene meno fibre ma è più pratico e veloce da cucinare. 

L'orzo è un cereale molto utilizzato fin dall'antichità; gli antichi Greci lo usavano per fare polenta e pane. L'orzo perlato è privo della pellicina di rivestimento del chicco; contiene meno fibre ma è più pratico e veloce da cucinare. 

Prodotto italiano, da agricoltura biologica.

Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.

PEPE BIANCO in grani. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.

PEPE BIANCO macinato. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.

PEPE NERO in grani. Per esaltare carne, pasta e verdure.

Il pepe nero è ottenuto dal seme e dalla polpa del frutto della pianta del pepe, raccolto quando è ancora acerbo.

PEPE ROSA in grani. Il pepe rosa è anche detto falso pepe, perché in effetti non proviene dall'albero del pepe ma è invece la bacca rosa di un altro albero (Schinus molle). Ha un sapore simile al pepe, più delicato.

PEPE VERDE in grani. Il pepe verde è ottenuto dal frutto acerbo della pianta del pepe, opportunamente trattato per impedirne l'annerimento. Come il pepe nero è costituito sia dalla polpa che dal seme del frutto della pianta del pepe.

I fiocchi di avena restano alla base di questo particolare PORRIDGE ai SEMI, caratterizzato dalla presenza di una varietà di semi (girasole, lino, zucca, sesamo, chia) che ne caratterizzano il gusto.

Si prepara aggiungendo latte caldo e lasciando in infusione qualche minuto.

L'avena è il cereale, prezioso per la salute, alla base del tradizionale PORRIDGE inglese, fondamento della prima colazione britannica.

Il PORRIDGE CLASSICO è composto da fiocchi di avena, crusca di avena e farina di avena, cui si aggiungono mandorle e semi.

Si prepara aggiungendo latte caldo e lasciando in infusione qualche minuto.

I fiocchi di avena restano alla base di questo particolare PORRIDGE con FRUTTA, caratterizzato dalla presenza di frutta disidratata, semi e frutta secca.

Si prepara aggiungendo latte caldo e lasciando in infusione qualche minuto.