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Home Marca Del Colle Lameri Molino Maraldi P.R.D. Biskolak International
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Fiocchi ai 5 CEREALI Bio
Miscela di fiocchi di 5 cereali: avena, orzo, farro, grano tenero, segale. PRODOTTO BIOLOGICO
Sono ottimi per la prima colazione, ma si possono usare anche per arricchire l'impasto di pane o biscotti.
Fiocchi di AVENA
i fiocchi di avena sono ideali nella produzione di pane e prodotti da forno (in particolare biscotti), oppure per arricchire yogurt, latte e minestre
Fiocchi di AVENA BABY BIO
Fiocchi di avena baby al naturale, da agricoltura biologica.
I fiocchi di avena baby presentano una granulometria più fine rispetto ai fiocchi di avena tradizionale.
Sono ideali per la prima colazione, in particolare per il porridge, oppure per realizzare pane, biscotti e prodotti da forno in genere.
Fiocchi di AVENA croccanti tostati BIO
Fiocchi di avena croccanti, tostati, da agricoltura biologica.
Senza zuccheri aggiunti, hanno consistenza simile ai corn flakes.
Sono ideali per la prima colazione oppure per realizzare pane, biscotti e prodotti da forno in genere.
Fiocchi di AVENA e FARRO monococco
Miscela di fiocchi di avena (70%) e fiocchi di FARRO monococco (30%).
Sono ideali nella produzione di pane e prodotti da forno (in particolare biscotti), oppure per arricchire yogurt, latte e minestre.
Fiocchi di AVENA INTEGRALI BIO
Fiocchi di avena integrali, da agricoltura biologica.
Sono ideali per la prima colazione oppure per realizzare pane, biscotti e prodotti da forno in genere.
Fiocchi di FARRO
I fiocchi di FARRO sono ideali nella produzione di pane e prodotti da forno, oppure per arricchire yogurt o latte durante la prima colazione.
Senza zuccheri aggiunti.
Fiocchi di MAIS al CACAO
Golosi fiocchi di mais al cacao per una prima colazione ricca di gusto. Sono corn flakes al gusto di cioccolato.
Fiocchi di PATATE naturali
Fiocchi di patate naturali (senza coloranti né conservanti) disidratati, utilizzati soprattutto per ottenere un gustoso purè di patate in modo veloce.
GARI bianco
Gari Bianco del Togo – Tradizione e Versatilità (1kg)
Porta in cucina l'autentico sapore del Togo con il Gari Bianco. Ottenuto dalla migliore semola di manioca, è un alimento naturale e nutriente.
Rispetto al Gari giallo, il Gari Bianco è più neutro e croccante. Senza aggiunta di oli, mantiene un gusto delicato e pulito. È estremamente versatile: ideale sia per l’Eba che come snack rinfrescante ("soaking") con acqua, latte e zucchero.
Qualità autentica per i tuoi piatti africani.
GARI giallo (Biskolak)
Gari Giallo della Nigeria – Colore e Sapore Autentico (1kg)
Dai un tocco vibrante ai tuoi piatti con il nostro Gari Giallo, proveniente dalla Nigeria. Prodotto con semola di manioca di alta qualità, deve il suo colore dorato e il suo aroma caratteristico all'aggiunta tradizionale di un goccio di olio di palma durante la tostatura.
Rispetto al Gari bianco il Gari Giallo ha un aroma più intenso e un sapore leggermente più ricco. È il preferito per preparare un Eba corposo, perfetto con zuppe saporite come l’Egusi.
Il cuore della cucina nigeriana direttamente a casa tua!
GLUTINE di grano tenero
Il glutine di grano o farina di glutine è la parte proteica del grano. Si ottiene separando il glutine dall'amido per arrivare con una serie di lavorazioni alla farina di glutine. Viene utilizzato principalmente per realizzare il seitan, un piatto fondamentale nella dieta vegana. Può essere usato anche per rinforzare le farine con poco glutine, per migliorare la lievitazione.