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Home Ideale per Dolci Polenta Fritture/formato sacco kg 25
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 320-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
Farina di grano tenero tipo Manitoba, W 330-350, ottenuta dalla macinazione di grani di forza da agricoltura biologica. Ideale per grandi lievitati come panettone, colomba, pandoro e per rinforzare altre farine deboli.
W 330 - 350
Miscela di fiocchi di 5 cereali: avena, orzo, farro, grano tenero, segale. PRODOTTO BIOLOGICO
Sono ottimi per la prima colazione, ma si possono usare anche per arricchire l'impasto di pane o biscotti.
Il semolino si ottiene dalla macinazione del grano duro. E' macinato più grosso rispetto alla semola rimacinata e alla semola.
Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.
E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti.
Prodotto senza glutine.
