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Fiocchi di PATATE naturali s/g
Fiocchi di patate naturali (senza coloranti né conservanti) disidratati, utilizzati soprattutto per ottenere un gustoso purè di patate in modo veloce.
Si presentano sotto forma di piccole scaglie di colore giallo crema, con odore e sapore tipico di patata. Non derivano da OGM e sono esenti da glutine di frumento.
1 kg di fiocchi di patate corrisponde a circa 5,5 kg di patate fresche.
GARI bianco
Gari Bianco del Togo – Tradizione e Versatilità (1kg)
Porta in cucina l'autentico sapore del Togo con il Gari Bianco. Ottenuto dalla migliore semola di manioca, è un alimento naturale e nutriente.
Rispetto al Gari giallo, il Gari Bianco è più neutro e croccante. Senza aggiunta di oli, mantiene un gusto delicato e pulito. È estremamente versatile: ideale sia per l’Eba che come snack rinfrescante ("soaking") con acqua, latte e zucchero.
Qualità autentica per i tuoi piatti africani.
GARI giallo (Biskolak)
Gari Giallo della Nigeria – Colore e Sapore Autentico (1kg)
Dai un tocco vibrante ai tuoi piatti con il nostro Gari Giallo, proveniente dalla Nigeria. Prodotto con semola di manioca di alta qualità, deve il suo colore dorato e il suo aroma caratteristico all'aggiunta tradizionale di un goccio di olio di palma durante la tostatura.
Rispetto al Gari bianco il Gari Giallo ha un aroma più intenso e un sapore leggermente più ricco. È il preferito per preparare un Eba corposo, perfetto con zuppe saporite come l’Egusi.
Il cuore della cucina nigeriana direttamente a casa tua!
MAGGIORANA
Foglie di maggiorana essiccate e frantumate. La maggiorana è un'erba officinale utilizzata in cucina in svariate preparazioni, ma dà il meglio di sé nella cucina mediterranea. Viene spesso paragonata all'origano ma ha un sapore più garbato, più vicino al timo.
Mix per VIN BRULE'
Mix di spezie sapientemente dosate per il vin brulé, specialità tipica invernale.
Seguire la facile ricetta riportata sulla confezione.
MULTIGRANO (riso + frumento integr.) kg 9
I MULTIGRANO sono croccanti fiocchi di riso e frumento integrale.
NOCE MOSCATA intera
NOCE MOSCATA intera. Classica spezia da grattugiare al momento, per preservarne l'aroma.
PALLINE di mais al MIELE kg 9
Cereali da colazione a base di mais soffiato con miele. Ideali per una colazione energetica.
PEPE BIANCO grani
PEPE BIANCO in grani. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.
PEPE BIANCO macinato
PEPE BIANCO macinato. Il pepe bianco è dato dal solo seme del frutto della pianta del pepe. La polpa (presente invece nel pepe nero) viene eliminata.