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Farine di Mais - Polenta
Farina Polenta TARAGNA s/g
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500

Farina di mais giallo e farina di grano saraceno, per la preparazione della polenta taragna. Cottura 20 minuti. Ora senza glutine!

Farine di Mais - Polenta
Farina POLENTA VELOCE gialla istantanea s/g
sacchetto g 500 sacchetto g 500

 Farina di mais giallo precotta, per una preparazione rapidissima della polenta. Pronta in cinque minuti! Prodotto senza glutine, al 100% italiano.

Farine Speciali
Farina speciale PASTA
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 sacco kg 5 sacco kg 5 fardello 10 x kg 1 fardello 10 x kg 1

Questo è uno dei prodotti classici Molino Maraldi.

Si tratta di un mix appositamente studiato di farina di grano tenero tipo '00' e di semola rimacinata di grano duro, per i migliori risultati nella produzione di pasta fresca.

Rispetto alla sola farina '00', permette di ottenere una sfoglia più ruvida che tende a non sfaldarsi durante la cottura.

Ottima inoltre per la pasta ripiena (cappelletti, tortellini, ravioli...) perché ha una migliore tenuta ed evita l'apertura della sfoglia.

Farine di Ortaggi
Farina SPINACI
vasetto g 100 vasetto g 100 cartone 10 x g 100 cartone 10 x g 100

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Farine di Ortaggi
Farina SPINACI s/g - Ida

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Sacchetto da kg 1, senza glutine.

Pasta
Farina tipo 00 calibrata
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 sacco kg 5 sacco kg 5

Farina di grano tenero tipo 00, calibrata GRANITO per la produzione di pasta fresca.

Ideale per gnocchi, tortelli, tagliatelle. Resistente in cottura.

Semi
FARRO INTEGRALE Italia BIO
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Il farro è un cereale consumato sin da tempi antichissimi. Ha notevoli proprietà nutrizionali. Il farro integrale non ha subito il processo di perlatura, mantenendo così la sua della pellicola esterna, ricca di fibre.

Prodotto Biologico di origine Italia.

Semi
FARRO perlato
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Il farro è un cereale consumato sin da tempi antichissimi. Ha notevoli proprietà nutrizionali. Il farro perlato ha subito il processo della perlatura (eliminazione della pellicola esterna), ha meno fibre ma è più morbido e cuoce in meno tempo rispetto al farro decorticato.

Fiocchi
Fiocchi di AVENA e FARRO monococco
sacchetto g 300 sacchetto g 300

Miscela di fiocchi di avena (70%) e fiocchi di FARRO monococco (30%).
Sono ideali nella produzione di pane e prodotti da forno (in particolare biscotti), oppure per arricchire yogurt, latte e minestre.

Pasta Glutenfree
FUSILLI di Avena Integrale BIO s/g
sacchetto g 250 sacchetto g 250 cartone 8 x g 250 cartone 8 x g 250

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di avena integrale, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

Pasta Glutenfree
FUSILLI di Grano Saraceno BIO s/g
sacchetto g 250 sacchetto g 250 cartone 8 x g 250 cartone 8 x g 250

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di grano saraceno, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

Pasta Glutenfree
FUSILLI di Lenticchie Rosse BIO s/g
sacchetto g 250 sacchetto g 250 cartone 8 x g 250 cartone 8 x g 250

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di lenticchie rosse, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.