Home Ideale per Fritture Prima colazione Dolci/formato sacco kg 5

L'avena è il cereale, prezioso per la salute, alla base del tradizionale PORRIDGE inglese, fondamento della prima colazione britannica.

Il PORRIDGE CLASSICO è composto da fiocchi di avena, crusca di avena e farina di avena, cui si aggiungono mandorle e semi.

Si prepara aggiungendo latte caldo e lasciando in infusione qualche minuto.

I fiocchi di avena restano alla base di questo particolare PORRIDGE con FRUTTA, caratterizzato dalla presenza di frutta disidratata, semi e frutta secca.

Si prepara aggiungendo latte caldo e lasciando in infusione qualche minuto.

Il semolino si ottiene dalla macinazione del grano duro. E' macinato più grosso rispetto alla semola rimacinata e alla semola.

Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. 

Lo zucchero a velo è zucchero semolato ridotto a finissima polvere. Lo zucchero a velo Ar.pa è senza glutine ed è presente nel prontuario dell'Associazione Celiachia Italiana.

Si utilizza nelle preparazioni in cui è necessario che l'impasto rimanga fine e levigato, come pasta frolla, meringa, semifreddi, mousse.

Indispensabile nella preparazione delle glasse e della pasta di zucchero. Ottimo per decorare torte e biscotti.