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Pasta Glutenfree
FUSILLI di Grano Saraceno BIO s/g
sacchetto g 250 sacchetto g 250 cartone 8 x g 250 cartone 8 x g 250

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di grano saraceno, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

Pasta Glutenfree
FUSILLI di Lenticchie Rosse BIO s/g
sacchetto g 250 sacchetto g 250 cartone 8 x g 250 cartone 8 x g 250

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di lenticchie rosse, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

Pasta Glutenfree
GNOCCHETTI di Ceci BIO s/g
sacchetto g 250 sacchetto g 250 cartone 8 x g 250 cartone 8 x g 250

GNOCCHETTI - Specialità alimentare a base di farina di ceci, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

Semi
GRANO SARACENO decorticato
sacchetto g 500 sacchetto g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Il grano saraceno non è propriamente un cereale, a dispetto del nome (appartiene alla famiglia delle Poligonacee mentre il grano a quella delle Graminacee).

I chicchi hanno la forma di piccole piramidi. La decorticatura, ovvero la rimozione della cuticola esterna, è necessaria per il consumo in chicchi. E' molto ricco di sali minerali.

Si utilizza per zuppe, minestre, pasta fredda.

Lieviti
Lievito baking powder s/g

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina.

Lieviti
Lievito istantaneo Pizze e Torte Salate BIO
3 bustine g 18 3 bustine g 18

Polvere lievitante istantanea, biologica e senza glutine.

Da utilizzare per prodotti da forno salati, aggiungendo il lievito setacciato alla farina e mescolando bene.

Confezione da 3 bustine g 18 cadauna.

Salati
Mix FOCACCIA e SPIANATA alla PIZZAIOLA
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500

Profumato mix per realizzare focacce o spianate dal caratteristico aroma alla pizzaiola, con pomodoro, origano e basilico.

Salati
Mix per FOCACCIA tipo genovese
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 500 cartone 10 x g 500 sacco kg 5 sacco kg 5

Questo preparato consente di sfornare una squisita focaccia tipo genovese.

La ricetta completa è riportata sulla confezione. Oltre al mix, bisogna aggiungere acqua, lievito di birra, sale, malto e olio. La preparazione richiede una lievitazione di circa un'ora e quaranta minuti e una cottura di circa 20 minuti. Puoi arricchirla con olive, rosmarino pomodorini e altre verdure.

Mix di semi
Mix per insalata CURCUMA e PAPRIKA
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 cartone 10 x g 120 cartone 10 x g 120

Gustoso mix di semi e frutta secca, con aggiunta di curcuma e paprika, ideale per esaltare il sapore di insalate.

Mix di spezie
Mix per insalata ERBE e SPEZIE
sacchetto g 500 sacchetto g 500 cartone 10 x g 30 cartone 10 x g 30

Gustoso mix di erbe e spezie, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.

Mix di semi
Mix per insalata FRUTTA e SEMI
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 cartone 10 x g 120 cartone 10 x g 120

Gustoso mix di semi e frutta, ideale per arricchire e insaporire le tue insalate.

Mix di semi
Mix per insalata OMEGA 3
pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 cartone 10 x g 120 cartone 10 x g 120

Mix di semi, ricchi di Omega 3 per impreziosire le tue insalate.