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PEPE VERDE in grani. Il pepe verde è ottenuto dal frutto acerbo della pianta del pepe, opportunamente trattato per impedirne l'annerimento. Come il pepe nero è costituito sia dalla polpa che dal seme del frutto della pianta del pepe.
Peperoncino rosso varietà AMANDO (Italia . Calabria), della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 40 con tappo macina (ricaricabile e riutilizzabile).
Secondo la scala SCOVILLE, che misura la quantità di capsaicina contenuta, il grado di piccantezza del peperoncino AMANDO è: MOLTO PICCANTE.
Peperoncino giallo varietà AMAZON (Messico), della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 33 con tappo macina (ricaricabile e riutilizzabile).
Secondo la scala SCOVILLE, che misura la quantità di capsaicina contenuta, il grado di piccantezza del peperoncino AMAZON è: PICCANTE.
Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.
Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.
Peperoncino rosso varietà HABANERO (Messico), della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 35 con tappo macina (ricaricabile e riutilizzabile).
Secondo la scala SCOVILLE, che misura la quantità di capsaicina contenuta, il grado di piccantezza del peperoncino HABANERO è: PICCANTISSIMO.
Peperoncino verde varietà JALAPENO (Messico), della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 32 con tappo macina (ricaricabile e riutilizzabile).
Secondo la scala SCOVILLE, che misura la quantità di capsaicina contenuta, il grado di piccantezza del peperoncino JALAPENO è: LEGGERO.
Il PEPERONCINO è la classica spezia da utilizzare quando si desidera conferire ai nostri piatti un sapore piccante. Questa proprietà del peperoncino, sia esso intero, macinato o frantumato è dovuta alla presenza di una sostanza chiamata capsaicina.
Gli effetti benefici del peperoncino sulla salute sono testimoniati da innumerevoli studi.
Croccanti Petali di grano tenero al cioccolato, ideali per la prima colazione con latte o yogurt.
Pinoli italiani di Sapori Nostrani. Bustina da g 20. Ideali per dolci, pasta e insalate.
Riso BASMATI dal chicco lungo (long grain). Invecchiato 1/2 anni, si distingue per un sapore delicato ed un aroma intenso. Coltivato in India alle pendici dell'Himalaya, selezionato e stagionato per uno/due anni.
BASMATI INTEGRALE, riso aromatico coltivato in India alle pendici dell'Himalaya nella regione de Punjab, selezionato e stagionato per un anno. Il riso basmati è un riso a chicco lungo, ideale per accompagnare piatti etnici.
TIMO essiccato, in foglie. Tipica erba officinale utilizzata nella cucina mediterranea,
