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Mix di vari semi oleosi, per chi vuole sfruttare contemporaneamente gusto e proprietà di zucca, girasole, sesamo e lino.
Aggiunti all'impasto del pane, conferiscono un gusto unico, impreziosito dalla croccantezza dei semi.
Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.
Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.
NOPROTEIN RM è un preparato a base di riso e mais per panificazione e pizzeria, senza glutine.
Semplicità, personalizzazione e garanzia di un ottimo prodotto finito sono le sue caratteristiche salienti.
Ricco di Fibre solubili, contribuisce a moderare il picco glicemico.
PRODOTTO PER SOLO USO PROFESSIONALE
ORIGANO in foglie, coltivato in Italia, della linea Collitali.
Vasetto in vetro da g 10 con pratico dispenser.
ORIGANO in foglie. Indispensabile per pizze e bruschette!
Sacchettino g 10.
L'orzo è un cereale molto utilizzato fin dall'antichità; gli antichi Greci lo usavano per fare polenta e pane. L'orzo perlato è privo della pellicina di rivestimento del chicco; contiene meno fibre ma è più pratico e veloce da cucinare.
L'orzo è un cereale molto utilizzato fin dall'antichità; gli antichi Greci lo usavano per fare polenta e pane. L'orzo perlato è privo della pellicina di rivestimento del chicco; contiene meno fibre ma è più pratico e veloce da cucinare.
Prodotto italiano, da agricoltura biologica.
Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.
PISELLI SPEZZATI, ottimi nelle zuppe di cereali e legumi.
Colore e buon sapore!
Semi di AMARANTO da agricoltura biologica.
Semi di amaranto biologico provenienti dall'India, coltivati senza pesticidi nel rispetto della terra e delle comunità locali. Naturalmente privi di glutine, ricchi di proteine, fibre e minerali essenziali: un superfood etico e sostenibile, ideale per un’alimentazione consapevole.
Ottimi per zuppe e minestre, sformati e insalate.
I semi di girasole decorticati sono ottimi per arricchire gli impasti di pane e prodotti da forno. Ideali anche per il condimento di insalate.
