Home Ideale per Colorare impasti Polenta Snack Fritture/formato pacchetto kg 1 sacchetto kg 1

ANACARDI crudi, provenienti. Origine Costa d'Avorio. Pacchetto sottovuoto da kg 1.

Farina di basilico, indicata principalmente per aromatizzare sughi o insalate e per la colorazione di impasti.

Farina di BIETOLA ROSSA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Farina di CAROTA, ideale per colorare e insaporire pasta fresca, gnocchi, frittate, muffin. 

Farina di GRANO SARACENO macinata fine, Chiara di aspetto. 

Il grano saraceno si coltiva soprattutto in Europa nord-orientale; in Italia in Valtellina e Tirolo. Non è un cereale poiché non appartiene alla famiglia delle Graminacee ma delle Poligonacee.

E' un alimento con caratteristiche nutrizionali ben equilibrate, è infatti ricco di ferro e sali minerali, di vitamine, di amminoacidi, di proteine. E' naturalmente privo di glutine.

Farina di ORTICA, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Farina tipo 0 di grano tenero, ideale per la realizzazione delle specialità tipiche emiliane come Gnocco Fritto, Torta Fritta, Pinzini e Crescentine.

W 280

Farina di mais per polenta. Da agricoltura biologica. Senza glutine.

Farina di mais per polenta bramata (macinata grossa). Prodotta in Italia con mais italiano.

Farina di mais per polenta fine (macinata fine). Prodotta in Italia con mais italiano.

Farina integrale di mais per polenta. Prodotto italiano coltivato e lavorato in provincia di Vicenza.

Farina di mais MARANELLO, tipico del vicentino. Semola fine, colore aranciato, per realizzare una polenta pregiata, tipica del vicentino, con il metodo di cottura tradizionale.