Home Ideale per Dolci Fritture/Marca Adea Lameri Molino Filippi P.R.D.

Farina di MAIS bianco italiano, senza glutine.

Macinazione molto fine (fumetto).

Farina di mais giallo, macinata molto finemente (fumetto). Ideale per gli usi in pasticceria.

Questo prodotto è senza glutine.

La fecola si ottiene dalla patata essiccata e macinata. E' bianca e impalpabile e si può utilizzare al pari degli amidi, rispetto ai quali l'effetto è più colloso.

Da utilizzare come addensante, per rendere i dolci più soffici, per addensare le farine prive di glutine

Il SEMOLINO di RISO viene utilizzato per la produzione di pane, lievitati, biscotti o come spolvero per gnocchi o pasta fresca, gnocchi e pizza.

E' ottimo anche per fritture leggere, asciutte e croccanti. 

Prodotto senza glutine.