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Home Ideale per Dolci Fritture/formato pacchetto kg 1 secchiello kg 3/Marca Ar.pa lieviti

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  • Ideale per: Dolci
  • Marca: Ar.pa lieviti
  • formato: pacchetto kg 1
  • formato: secchiello kg 3
Lieviti
AMMONIACA per dolci
2 bustine g 15 2 bustine g 15

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Lieviti
CREMORE di TARTARO s/g

Lievito istantaneo naturale. Particolarmente indicato per i dolci.

Lieviti
Lievito baking powder s/g

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina.