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Lieviti
Lievito baking powder s/g

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina.

Lieviti
Lievito secco attivo (lievito di birra)
5 bustine g 10 5 bustine g 10

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno. A differenza del lievito istantaneo, il lievito di birra richiede il riposo dell'impasto fino a lievitazione avvenuta.

Ogni scatolina contiene 5 bustine da g 10. Ogni bustina è la dose per g 500 - g 800 di impasto.

Frutta Disidratata
UVETTA sultanina
vasetto g 150 vasetto g 150 pacchetto kg 1 pacchetto kg 1 cartone 10 x g 150 cartone 10 x g 150

Uvetta sultanina, trattata in superficie con olio di girasole.

Generalmente utilizzata per preparazioni dolci, ma si utilizza anche per primi piatti o per carni, verdure, cous cous, spesso in abbinamento a frutta secca a guscio.