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Farina BASILICO s/g

Farina di basilico, indicata principalmente per aromatizzare sughi o insalate e per la colorazione di impasti.

Farina ORTICA s/g

Farina di ORTICA, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Farina SPINACI s/g - Ida

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Sacchetto da kg 1, senza glutine.

FUSILLI di Avena Integrale BIO s/g

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di avena integrale, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

FUSILLI di Grano Saraceno BIO s/g

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di grano saraceno, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

FUSILLI di Lenticchie Rosse BIO s/g

FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di lenticchie rosse, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

GNOCCHETTI di Ceci BIO s/g

GNOCCHETTI - Specialità alimentare a base di farina di ceci, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

NERO di SEPPIA in polvere s/g

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.

PENNE di Piselli BIO s/g

PENNE - Specialità alimentare a base di farina di piselli verdi, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

PENNE di Quinoa Real BIO s/g

PENNE - Specialità alimentare a base di farina di quinoa real, trafilata al bronzo.

Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.

Semi di QUINOA bianca kg 2

Semi di quinoa bianca. La quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole ma si utilizza come se fosse un cereale.

Ha un'elevata percentuale di proteine, aminoacidi, vitamine, fra cui vitamine del gruppo B, C ed E.

In cucina è molto versatile: si può cucinare in zuppe e minestre, cotta e condita con verdure o legumi, per ottenere crocchette o burger, aggiunta ai muesli della colazione, ecc.

Semola GRANO DURO media

La semola di grano duro ha una granulometria più grossa rispetto alla semola rimacinata. Ottenuta da grani duri della Basilicata.

La semola dei F.lli Dell'Acqua è caratterizzata da una macinazione media.