Home Ideale per Insalate Pane Pasta Piadina/Marca Ar.pa lieviti Ida Zorzi

Bicarbonato di sodio purissimo, ad uso alimentare.

Prodotto rispondente ai requisiti di purezza della farmacopea ufficiale.

Farina di basilico, indicata principalmente per aromatizzare sughi o insalate e per la colorazione di impasti.

Farina di ORTICA, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.

Sacchetto da kg 1, senza glutine.

Lievito baking, per utilizzo generale, dolci, torte salate, piadina.

Lievito baking, per utilizzo generale ma ottimizzato per la piadina

Lievito secco attivo (conosciuto come lievito di birra). Garantisce un'ottima lievitazione ai prodotti da forno. A differenza del lievito istantaneo, il lievito di birra richiede il riposo dell'impasto fino a lievitazione avvenuta.

Ogni scatolina contiene 5 bustine da g 10. Ogni bustina è la dose per g 500 - g 800 di impasto.

Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.

Semi di quinoa bianca. La quinoa appartiene alla stessa famiglia di spinaci e barbabietole ma si utilizza come se fosse un cereale.

Ha un'elevata percentuale di proteine, aminoacidi, vitamine, fra cui vitamine del gruppo B, C ed E.

In cucina è molto versatile: si può cucinare in zuppe e minestre, cotta e condita con verdure o legumi, per ottenere crocchette o burger, aggiunta ai muesli della colazione, ecc.