Home Ideale per Pane Pizza Polenta/formato sacchetto kg 1

Farina di GRANO SARACENO macinata fine, Chiara di aspetto. 

Il grano saraceno si coltiva soprattutto in Europa nord-orientale; in Italia in Valtellina e Tirolo. Non è un cereale poiché non appartiene alla famiglia delle Graminacee ma delle Poligonacee.

E' un alimento con caratteristiche nutrizionali ben equilibrate, è infatti ricco di ferro e sali minerali, di vitamine, di amminoacidi, di proteine. E' naturalmente privo di glutine.

Latte intero in polvere, per utilizzo in panificazione. Non contiene additivi o conservanti.

Ideale nella preparazione di pane, pizza e altri prodotti da forno per aumentare la sofficità.

Semi di papavero, per il tuo benessere quotidiano. I semi di papavero costituiscono un ottimo rimedio naturale contro ansia e stress.

Ricchi di manganese, sono utili per controllare il livello di zucchero nel sangue.