Home Marca Adea Borghini Del Colle P.R.D./formato pacchetto kg 1

Confezione per uso professionale. Farina di PISTACCHI provenienti dal medio oriente (Iran).

La fecola si ottiene dalla patata essiccata e macinata. E' bianca e impalpabile e si può utilizzare al pari degli amidi, rispetto ai quali l'effetto è più colloso.

Da utilizzare come addensante, per rendere i dolci più soffici, per addensare le farine prive di glutine

Semi di anice, ottimi da aggiungere a prodotti da forno, nel condimento di arrosti di maiale o per realizzare infusi.