Home Marca Carpi Riso La Forlivese Puratos Molino Martini

ANACARDI crudi, provenienti. Origine Costa d'Avorio. Pacchetto sottovuoto da kg 1.

 Farina di mais giallo precotta, per una preparazione rapidissima della polenta. Pronta in cinque minuti! Prodotto senza glutine, al 100% italiano.

Il lievito madre attivo PURATOS in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Pinoli Mediterranei: L'Oro Bianco della Macchia Mediterranea

Scopri l'eccellenza dei nostri Pinoli di Origine Mediterranea, selezionati con cura per offrirti un prodotto dal sapore intenso e dalla consistenza burrosa. 

Perché sceglierli:

  Gusto Autentico: Aroma resinoso e dolce, tipico della miglior produzione locale.

  Nutrizione Pura: Ricchi di proteine vegetali, sali minerali e grassi sani.

  Versatilità: Ideali per un vero Pesto alla Genovese, tostati nelle insalate o come tocco prezioso nella pasticceria tradizionale.

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Disponibile formato da g 500 oppure da kg 1.

Farina di mais bianco, per la preparazione della tipica polenta bianca, molto diffusa nell'Italia settentrionale. Questo prodotto non contiene glutine ed è indicato anche per i celiaci. Disponibile in confezione da 1 kg.

La polenta bianca, dal sapore più delicato rispetto alla polenta gialla, è particolarmente indicata come accompagnamento a piatti di pesce.

Riso aromatico tipico dell'India, il riso basmati, coltivato alle pendici dell'Himalaya è un riso a chicco lungo, ideale per accompagnare piatti etnici. 

Coltivato e lavorato in Italia, il riso LUNGO B di Carpi Riso è un riso a grani lunghi, molto simile al Thaibonnet.

E' un riso parboiled, quindi con ottime caratteristiche nutrizionali e di tenuta alla cottura.

ideale per insalate di riso.

Si tratta di un riso integrale, ideale per minestre.

Rispetto al riso bianco, viene privato soltanto della parte più esterna del chicco, la lolla. Così tutte le sostanze nutritive rimangono inalterate, a nostro beneficio.

È un alimento altamente digeribile e meglio assimilabile anche da coloro che soffrono di intolleranza alimentare.

Si tratta di un riso medio dai granelli tozzi.

La sua consistenza e la percentuale di amilosio assicurano una buona cottura e un buon assorbimento dei condimenti.

Viene usato per i risotti tipici mantovani e veronesi.