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Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma pandoro.

Ogni fialetta è indicata per kg 2 di dolce.

Ideale per aromatizzare i vostri dolci, ogni confezione contiene due fialette di aroma panettone.

Ogni fialetta è indicata per kg 2 di dolce.

Cubetti di Arancia, scorze di arancia candita, per decorazioni in pasticceria.

Cubetti di Cedro, cedro candito per decorazioni in pasticceria.

Cocco rapé essiccato e macinato per la preparazione di biscotteria e prodotti di pasticceria.

La foto si riferisce al sacco da kg 25. Disponibile in sacchi kg 25 e kg 10.

Prodotto per uso professionale.

Farina di mandorle dolci, ideali per biscotti e prodotti di pasticceria in generale confezione kg 1 per uso professionale.

Granella di Mandorle, utilizzata per decorare e farcire torte, dolci, gelati, cupcakes e per ripieni. Mandorle della varietà mandorle dolci.

Granella di Nocciole tostate, comunemente utilizzata per decorare e farcire torte, dolci, gelati, cupcakes e per ripieni.

Granella di Pistacchi, utilizzata per decorare e farcire torte, dolci, gelati, cupcakes e per ripieni.

Il lievito madre attivo PURATOS in polvere migliora la lievitazione, la conservazione e il sapore di pane e pizza. Un prodotto proveniente da fermentazioni naturali che permette di creare buoni pani dal sapore di una volta.

Contiene glutine.

Semola di Grano Duro Integrale: Tutto il Buono del Chicco

La Semola Integrale di grano duro è la scelta ideale per chi cerca un sapore autentico e un profilo nutrizionale superiore. Ottenuta dalla macinazione dell'intero chicco di grano duro, conserva intatti il germe e le fibre, regalando un aroma rustico e una consistenza rugosa irresistibile.

Caratteristiche Principali:

• Ricca di Fibre: Perfetta per una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto.

• Alta Tenuta: Garantisce struttura tenace e cottura sempre al dente.

• Profumo Intenso: Esalta ogni preparazione con le note calde del grano maturo.

Utilizzi Ideali: Indispensabile per pasta fresca fatta in casa (orecchiette, strascinati), pane casereccio a lievitazione naturale e focacce croccanti dal carattere deciso.