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FUSILLI di Avena Integrale BIO s/g
FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di avena integrale, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
FUSILLI di Grano Saraceno BIO s/g
FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di grano saraceno, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
FUSILLI di Lenticchie Rosse BIO s/g
FUSILLI - Specialità alimentare a base di farina di lenticchie rosse, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
GNOCCHETTI di Ceci BIO s/g
GNOCCHETTI - Specialità alimentare a base di farina di ceci, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
PENNE di Piselli BIO s/g
PENNE - Specialità alimentare a base di farina di piselli verdi, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
PENNE di Quinoa Real BIO s/g
PENNE - Specialità alimentare a base di farina di quinoa real, trafilata al bronzo.
Prodotto da agricoltura biologica, certificato senza glutine - glutenfree.
Semola GRANO DURO INTEGRALE
Semola di Grano Duro Integrale: Tutto il Buono del Chicco
La Semola Integrale di grano duro è la scelta ideale per chi cerca un sapore autentico e un profilo nutrizionale superiore. Ottenuta dalla macinazione dell'intero chicco di grano duro, conserva intatti il germe e le fibre, regalando un aroma rustico e una consistenza rugosa irresistibile.
Caratteristiche Principali:
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Ricca di Fibre: Perfetta per una dieta equilibrata senza rinunciare al gusto.
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Alta Tenuta: Garantisce struttura tenace e cottura sempre al dente.
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Profumo Intenso: Esalta ogni preparazione con le note calde del grano maturo.
Utilizzi Ideali: Indispensabile per pasta fresca fatta in casa (orecchiette, strascinati), pane casereccio a lievitazione naturale e focacce croccanti dal carattere deciso.
Semola GRANO DURO media
La semola di grano duro ha una granulometria più grossa rispetto alla semola rimacinata. Ottenuta da grani duri della Basilicata.
La semola dei F.lli Dell'Acqua è caratterizzata da una macinazione media.
Semola rimacinata GRANO DURO Dell'Acqua
Dalla macinazione del grano duro, in base alla granulometria del prodotto finito, si ottengono la semola o la semola rimacinata.
La semola rimacinata è più fine ed è caratterizzata dal colore giallo e dalla consistenza sabbiosa.