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Home Marca Ida Lameri Molino F.lli Dell'Acqua/Ideale per Pasta
Farina di basilico, indicata principalmente per aromatizzare sughi o insalate e per la colorazione di impasti.
Farina di ORTICA, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.
Farina di SPINACI, ideale per la preparazione di pasta fresca verde.
Sacchetto da kg 1, senza glutine.
Nero di seppia in polvere. Ideale per colorare e insaporire pasta fresca e prodotti da forno in genere.
La semola di grano duro ha una granulometria più grossa rispetto alla semola rimacinata. Ottenuta da grani duri della Basilicata.
La semola dei F.lli Dell'Acqua è caratterizzata da una macinazione media.
Dalla macinazione del grano duro, in base alla granulometria del prodotto finito, si ottengono la semola o la semola rimacinata.
La semola rimacinata è più fine ed è caratterizzata dal colore giallo e dalla consistenza sabbiosa.
