Home formato 2 bustine g 15 cartone 12 x g 260 sacco kg 13

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Questo mix consente di preparare ottimi pasticcini alle mandorle, i cosiddetti brutti ma buoni. Graditissimi ai bambini sono golosi anche per gli adulti. Il prodotto non contiene glutine

Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.