Home formato 2 bustine g 15 sacchetto g 150 sacco kg 3

Miscela di 4 cereali: riso soffiato al cacao, farro soffiato, grano duro soffiato al miele, e quinoa soffiata.

L'amido di riso è bianco ed impalpabile e serve, come l'amido di mais e la fecola di patate, ad addensare sughi e salse, a rendere vellutate creme e budini, a rendere più soffici i dolci da forno

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Grano Saraceno soffiato, da agricoltura biologica, ideale per la prima colazione.

La quinoa soffiata porterà una ventata di novità nella tua prima colazione. Leggera e digeribile, la quinoa soffiata di Molino Maraldi proviene da agricoltura biologica.