Home formato pacchetto g 250 sacco kg 13 2 bustine g 15

L'ammoniaca per dolci viene usata come agente lievitante, sebbene con un effetto minore rispetto al normale lievito per dolci. E' pertanto indicata dove non sia necessaria una intensa lievitazione. E' molto adatta alla lavorazione dei biscotti che risulteranno più fragranti, più friabili e leggeri.

Cacao amaro solubile. Senza glutine.

Ideale per la preparazione di dolci, budini, creme, gelati e cioccolata in tazza. 

Pane biscottato e macinato, ottimo per tutti gli usi ed in particolare per ottenere passatelli romagnoli tosti, che non si sbriciolano in cottura.